Ararat Menu

Ararat: La Porta dell'Eurasia. La vera cucina armena e georgiana a Firenze. Di Vardan Babayan.

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Pkhali – melanze, fagioli, spinaci ripieni di noci e spezzi georgiani

Pkhali – melanze, fagioli, spinaci ripieni di noci e spezzi georgiani

€8,00
Pasus tolma

Pasus tolma

€7,00
Olivier

Olivier

€6,00
Tabule – Insalata con legumi

Tabule – Insalata con legumi

€6,00
Khinkali con carne – 4 pz

Khinkali con carne – 4 pz

€7,00
Khinkali con patate – 4 pz

Khinkali con patate – 4 pz

€7,00
Khinkali con funghi – 4 pz

Khinkali con funghi – 4 pz

€7,00
Tolma – involtini di foglie di vite ripieni di carne di maiale, manzo e riso

Tolma – involtini di foglie di vite ripieni di carne di maiale, manzo e riso

€9,00
Tolma d'estate

Tolma d'estate

€9,00
Blinchiki con carne (2 pz) – macinata di maiale e manzo cipolla prezzemolo pepe nero

Blinchiki con carne (2 pz) – macinata di maiale e manzo cipolla prezzemolo pepe nero

€7,00
Blinchiki Vegetariani (2 pz) – funghi cipolla prezzemolo spezzi

Blinchiki Vegetariani (2 pz) – funghi cipolla prezzemolo spezzi

€7,00
Ali di pollo. Marinatura Armena.

Ali di pollo. Marinatura Armena.

€10,00
Ribs – rosticciana con verdure grigliate

Ribs – rosticciana con verdure grigliate

€10,00
Lula – salsiccia di manzo, maiale e polo con verdure grigliate

Lula – salsiccia di manzo, maiale e polo con verdure grigliate

€10,00
Spiedino de carne di vitello con verdure grigliate

Spiedino de carne di vitello con verdure grigliate

€12,00
Spiedino di carne di maiale con vedrure grigliate

Spiedino di carne di maiale con vedrure grigliate

€10,00
Spiedino di pollo con verdure grigliate

Spiedino di pollo con verdure grigliate

€10,00
Khachapuri classico. Mozzarella ricotta uova buro.

Khachapuri classico. Mozzarella ricotta uova buro.

€8,00
Khachapuri con spinaci. Mozzarella ricotta uova.

Khachapuri con spinaci. Mozzarella ricotta uova.

€7,00
Khachapuri con funghi. Mozzarella panna cipolla.

Khachapuri con funghi. Mozzarella panna cipolla.

€8,00
Khachapuri con caponata. Melanzane peperoni pomodori prezzemolo.

Khachapuri con caponata. Melanzane peperoni pomodori prezzemolo.

€7,00
Khachapuri con pomodori. Mozzarella ricotta origano basilico

Khachapuri con pomodori. Mozzarella ricotta origano basilico

€7,00
Khachapuri con patate. Mozzarella burro rosmarino.

Khachapuri con patate. Mozzarella burro rosmarino.

€7,00
Khachapuri con fagioli. Prezzemolo cipolla

Khachapuri con fagioli. Prezzemolo cipolla

€7,00
Khachapuri con prosciutto cotto o con prosciutto crudo

Khachapuri con prosciutto cotto o con prosciutto crudo

€8,00
Khachapuri con carne mix – pollo maiale manzo pomodoro basilico prezzemolo

Khachapuri con carne mix – pollo maiale manzo pomodoro basilico prezzemolo

€10,00
Khachapuri Megruli. Pasta mozzarella uova.

Khachapuri Megruli. Pasta mozzarella uova.

€10,00
Vino rosso georgiano secco

Vino rosso georgiano secco

€15,00
Marani Telavuri Saperavi

Marani Telavuri Saperavi

€20,00
Marani Saperavi – vino rosso secco, Georgia

Marani Saperavi – vino rosso secco, Georgia

€25,00
Marani Mukuzani 2016 vino rosso secco dalla Georgia

Marani Mukuzani 2016 vino rosso secco dalla Georgia

€30,00
1pz Pakhlava

1pz Pakhlava

€4,00
1pz Gata

1pz Gata

€2,00